추석명절을 맞아 요리활동으로 모듬전 만들기를 진행했어요^^
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작성자 선혜숙 작성일 16-09-22 09:27 조회 4,196회 댓글 0건본문
사업명: 자립생활지원사업(요리활동)
일 시: 2016.09.13(화)
장 소: 해내기주간보호센터
내 용: 추석명절 모듬전 만들기(동그랑땡, 애호박전, 동태전)
우리의 고유명절인 추석명절을 맞아 요리활동에서 모듬전 만들기를 진행하였어요~!
이용자들이 좋아하는 동그랑땡, 호박전, 동태전을 주제로 해서 조별로 한가지 씩 전을 맡아 맛있게 부쳐 서로 나누기로 했습니다^^
자신의 조에서 만들게 되는 부침재료를 설명 듣고 , 만드는 방법을 배운 후 안전에 유의하며 즐거운 요리활동을 진행했어요!!!!!!!
계란물도 잘 섞어주고, 동태포도 밀가루에 적당히 뭍혀주고, 후라이팬에 넣고 지글지글 노릇하게 구워냈어요~! 다른조도 호박전, 동그랑땡을 예쁘게 잘 구워냈어요^^
이번 명절에는 해내기에서 전만들기를 연습해서 집에서 부모님들을 도와드리기로 약속했답니다~!
요리가 끝난 후 정말 맛있게 시식하며 모두 만족감을 보이고 명절분위기가 난다며 좋아했어요