즐거운 요리활동 진행했습니다^^
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작성자 선혜숙 작성일 16-02-29 15:43 조회 4,221회 댓글 0건본문
당면, 잡채용고기, 파프리카, 시금치, 당근, 양파, 느타리 버섯을 이용해 알록달록 멋진 색감이 느껴지는 잡채를 완성했어요.
야채 썰기, 시금치 데치기, 야채볶기 등의 역할을 나누어 모두 힘을 합쳐 잡채를 완성하니 재미도 있고 서로가 잘하는 것을 발견하는 시간이었어요. 영씨는 양파를 가지런히 잘썰고, 상진씨는 느타리 버섯을 잘 다듬었어요. 모두 자신이 잘 할 수 있는 것을 하니 자신감있게 잘 참여했어요.
알록달록 색감이 예쁘고 먹음직한 잡채를 완성하여 시식하며 "맛있다","최고다" 라는 이야기를 나누며 즐겁게 마무리 했어요
사업명: 요리활동
일 시: 2016. 02 .25
장 소: 해내기주간보호센터
내 용: 
잡채만들기
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